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An authoritative guide to taste and our senses from world-renowned foodwriter, Harold McGee.
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Nose Dive, Harold McGee
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2018
- Einband
- (Hardcover)
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- Titel
- Nose Dive
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Harold McGee
- Verlag
- John Murray Press
- Erscheinungsdatum
- 2018
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 688
- ISBN10
- 0340963220
- ISBN13
- 9780340963227
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Wissenschaft & Mathematik, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Naturwissenschaften, Handbücher und Anleitungen, Wissenschaft, Essen, Chemie
- Bewertung
- 4,05 von 5 Sternen
- Beschreibung
- An authoritative guide to taste and our senses from world-renowned foodwriter, Harold McGee.