Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Mehr zum Buch
Nowe, poprawione i uzupełnione w oparciu o trzecie brytyjskie wydanie cieszącej się wielką popularnością książki z serii Rodowody Cywilizacji, pióra dwojga antropologów – wybitnego badacza kultury Majów oraz znawczyni kuchni prekolumbijskiej. Nie ograniczając się do historii pochodzenia cenionego przysmaku, autorzy odmalowują arcyciekawą drogę, jaką czekolada przebyła na stoły całego świata, oraz kulturowe i społeczne implikacje całego wyrosłego na jej bazie przemysłu.
Buchkauf
Prawdziwa historia czekolady, Douglas Coe Michael, Coe Sophie
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2024
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Prawdziwa historia czekolady
- Sprache
- Polnisch
- Autor*innen
- Douglas Coe Michael, Coe Sophie
- Verlag
- PIW
- Erscheinungsdatum
- 2024
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 258
- ISBN10
- 8381967848
- ISBN13
- 9788381967846
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Historisches Thema, Geschichte, Essen, Essen und Trinken, Mikrogeschichte
- Bewertung
- 3,7 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Nowe, poprawione i uzupełnione w oparciu o trzecie brytyjskie wydanie cieszącej się wielką popularnością książki z serii Rodowody Cywilizacji, pióra dwojga antropologów – wybitnego badacza kultury Majów oraz znawczyni kuchni prekolumbijskiej. Nie ograniczając się do historii pochodzenia cenionego przysmaku, autorzy odmalowują arcyciekawą drogę, jaką czekolada przebyła na stoły całego świata, oraz kulturowe i społeczne implikacje całego wyrosłego na jej bazie przemysłu.