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A lighthearted chronicle of how foods have transformed human culture throughout the ages traces the barley- and wheat-driven early civilizations of the near East through the corn and potato industries in America.
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An Edible History of Humanity, Tom Standage
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2010
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- (Paperback)
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Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Tom Standage
- Verlag
- Walker Books
- Erscheinungsdatum
- 2010
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 288
- ISBN10
- 0802719910
- ISBN13
- 9780802719911
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Historisches Thema, Geschichte, Wissenschaft, Essen, Essen und Trinken
- Originaltitel
- An edible history of humanity
- Bewertung
- 3,75 von 5 Sternen
- Beschreibung
- A lighthearted chronicle of how foods have transformed human culture throughout the ages traces the barley- and wheat-driven early civilizations of the near East through the corn and potato industries in America.