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This is a facsimile edition of the original Fannie Farmer Cookbook —a perennial bestseller first published in 1896. A pioneering work in the culinary field, it was the first cookbook to provide level measurements and easy-to-follow directions. Notes: Includes examples of period advertising. Includes index.
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The Original Boston Cooking School Cookbook 1896, Fannie Merritt Farmer
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1970
- Einband
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- € 3,99
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Fannie Merritt Farmer
- Verlag
- Weathervane Books
- Erscheinungsdatum
- 1970
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 567
- ISBN10
- 0517177404
- ISBN13
- 9780517177402
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Geschichte, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Amerikanische Literatur, Essen
- Bewertung
- 4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- This is a facsimile edition of the original Fannie Farmer Cookbook —a perennial bestseller first published in 1896. A pioneering work in the culinary field, it was the first cookbook to provide level measurements and easy-to-follow directions. Notes: Includes examples of period advertising. Includes index.