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DIE BEKANNTESTEN ESSIGE UND ÖLE VON A-Z IM PORTRÄT - Alles über Geschichte, Herstellung, Inhaltsstoffe und Besonderheiten; Essig & Öl in der Küche - Geschmack, Verwendung, Einkauf und Lagerung; Mit vielen klassischen und neuen Rezepten; Essig & Öl im Haushalt; Wie Sie Essige und Öle selbst ansetzen können
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Dumonts kleines Lexikon Essig & Öl, Anne Iburg
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2004
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- (Hardcover)
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- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Anne Iburg
- Verlag
- [Nebel]
- Erscheinungsdatum
- 2004
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3895552011
- ISBN13
- 9783895552014
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby, Wissenschaft & Mathematik, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Naturwissenschaften, Biologie, Pflanzen
- Originaltitel
- Dumonts kleines Lexikon Essig & Öl
- Bewertung
- 5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- DIE BEKANNTESTEN ESSIGE UND ÖLE VON A-Z IM PORTRÄT - Alles über Geschichte, Herstellung, Inhaltsstoffe und Besonderheiten; Essig & Öl in der Küche - Geschmack, Verwendung, Einkauf und Lagerung; Mit vielen klassischen und neuen Rezepten; Essig & Öl im Haushalt; Wie Sie Essige und Öle selbst ansetzen können