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Die japanische und die koreanische Küche liegen geografisch nahe beieinander, sind jedoch sehr unterschiedlich. Die japanische Küche mit ihren einfachen und frischen Zutaten; die koreanische Küche mit reichhaltiger und sättigender Nahrung. Ein spannender Kontrast.
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Japanisch und koreanisch kochen, Anne Wilson
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2004
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- (Paperback)
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- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Anne Wilson
- Verlag
- Bellavista
- Erscheinungsdatum
- 2004
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 64
- ISBN10
- 389893456X
- ISBN13
- 9783898934565
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Japan, Asien, Korea, Japanisch, Koreanisch
- Bewertung
- 2,5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Die japanische und die koreanische Küche liegen geografisch nahe beieinander, sind jedoch sehr unterschiedlich. Die japanische Küche mit ihren einfachen und frischen Zutaten; die koreanische Küche mit reichhaltiger und sättigender Nahrung. Ein spannender Kontrast.