Garnieren und schön anrichten

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Große Bildkochbuch zur Zubereitung unkonventioneller Tischdekorationen. Alte Weisheit sagt, dass wir auch mit den Augen essen und schön angerichtetes Essen doppelt so gut schmeckt. Das Buch bietet konkrete Ratschläge zur Dekoration von Vorspeisen und Salaten, Suppen, Beilagen, Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch- und Geflügelgerichten sowie Desserts. Farbige Fotografien überzeugen davon, dass der Fantasie keine Grenzen gesetzt sind.