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Hochgenuß auf leichte Art: das Standardwerk der modernen Fischküche mit vielen erprobten, leicht nachvollziehbaren Rezepten, umfassenden Anleitungen zur Küchenpraxis und informativem Fischarten-Lexikon.
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Fisch in der Küche, Erna Horn
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1987
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- (Hardcover)
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- Titel
- Fisch in der Küche
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Erna Horn
- Verlag
- BLV
- Erscheinungsdatum
- 1987
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 223
- ISBN10
- 3405129206
- ISBN13
- 9783405129200
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Hochgenuß auf leichte Art: das Standardwerk der modernen Fischküche mit vielen erprobten, leicht nachvollziehbaren Rezepten, umfassenden Anleitungen zur Küchenpraxis und informativem Fischarten-Lexikon.