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xv, 304 pages, maps ; 20 cm
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The Potato, Larry Zuckerman
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2000
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- (Paperback)
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- Titel
- The Potato
- Untertitel
- The Story of How a Vegetable Changed History
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Larry Zuckerman
- Verlag
- Pan Books
- Erscheinungsdatum
- 2000
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 320
- ISBN10
- 0330481312
- ISBN13
- 9780330481311
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Historisches Thema, Geschichte, Wissenschaft, Essen, Essen und Trinken, Mikrogeschichte
- Bewertung
- 3,6 von 5 Sternen
- Beschreibung
- xv, 304 pages, maps ; 20 cm