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La cucina milanese in 500 ricette tradizionali offre una raccolta di piatti tipici della tradizione culinaria di Milano, presentando ricette autentiche e preparazioni classiche che riflettono la cultura gastronomica della regione.
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La cucina milanese in 500 ricette tradizionali, Laura Rangoni
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2012
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- (Hardcover)
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- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- Laura Rangoni
- Verlag
- Newton Compton Editori
- Erscheinungsdatum
- 2012
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 256
- ISBN10
- 8854144495
- ISBN13
- 9788854144491
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- La cucina milanese in 500 ricette tradizionali offre una raccolta di piatti tipici della tradizione culinaria di Milano, presentando ricette autentiche e preparazioni classiche che riflettono la cultura gastronomica della regione.