Ausverkauft
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie; e in appendice
La cucina per gli stomachi deboli
Autor*innen
Buchbewertung
Parameter
- 477 Seiten
- 17 Lesestunden
Mehr zum Buch
Arricchito con aneddoti, glossari e storie, "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" può essere considerato un contributo alla storia culturale. Un volume con oltre 500 ricette, accompagnato da aneddoti e peculiarità tipiche del territorio. In Italia, il "grande Artusi" è considerato una bibbia per i buongustai.
Buchkauf
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie; e in appendice, Pellegrino Artusi
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2002
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Untertitel
- La cucina per gli stomachi deboli
- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- Pellegrino Artusi
- Verlag
- Agnelli
- Erscheinungsdatum
- 2002
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 477
- ISBN10
- 8809030915
- ISBN13
- 9788809030916
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Essen, Italienische Literatur
- Originaltitel
- La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
- Bewertung
- 4,3 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Arricchito con aneddoti, glossari e storie, "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" può essere considerato un contributo alla storia culturale. Un volume con oltre 500 ricette, accompagnato da aneddoti e peculiarità tipiche del territorio. In Italia, il "grande Artusi" è considerato una bibbia per i buongustai.