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A history of gastronomy through the ages.
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Larousse Gastronomique, Robert Courtine, Prosper Montagné
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1988
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- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- € 8,49
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- Titel
- Larousse Gastronomique
- Untertitel
- Completely Revised and Illustrated in Colour - The World's Greatest Cookery Encyclopedia
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Robert Courtine, Prosper Montagné
- Verlag
- Hamlyn Octopus
- Erscheinungsdatum
- 1988
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 1200
- ISBN10
- 0600323900
- ISBN13
- 9780600323907
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Handbücher und Anleitungen, Essen, Küche
- Beschreibung
- A history of gastronomy through the ages.