Ernte am Wegrand.

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Schätze am Wegrand- Kompakt für die Jackentasche- 41 Pflanzen, über 80 bewährte Rezepte- Viele Grundrezepte lassen Platz für VariationHolunder, Bärlauch, Johanniskraut – unsere Großeltern haben die wertvollen und gleichzeitig kostenlosen Wildpflanzen ganz selbstverständlich in der Küche oder als Heilmittel eingesetzt. In ihrem Buch zeigt Christine Recht, wie es vom sicheren Erkennen bis zum richtigen Ernten und Zubereiten. Anschauliche Zeichnungen und präzise Pflanzenfotos helfen, dass das alte Wissen nicht verloren geht.