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Steven Raichlens preisgekrönte „Barbecue Bible“ ist ein unerschöpflicher Rezeptfundus für Grillfans. Über 500 Köstlichkeiten aus aller Welt – von klassisch bis exotisch, von deftig bis süß – zeigen, wie vielseitig Grillen sein kann. Rindfleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte oder Gemüse: Alles, was gegrillt werden kann, lässt sich in diesem Buch finden. Tipps zu den richtigen Grilltechniken, Informationen zum Zubehör und raffinierte Marinaden, Beilagen und Drinks runden die „Bibel“ für Grilleinsteiger und -profis ab. Hier bleiben keine Fragen zum Thema offen.
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The barbecue! bible, Steven Raichlen
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2023
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- (Hardcover)
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- Titel
- The barbecue! bible
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Steven Raichlen
- Verlag
- Ullmann Medien
- Erscheinungsdatum
- 2023
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 576
- ISBN10
- 3741527068
- ISBN13
- 9783741527067
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Lebenshilfe, Kochbücher, Medizin, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Essen, Gesunder Lebensstil, Ernährung & Diäten, Essen und Trinken, Grillen
- Originaltitel
- The barbecue bible
- Bewertung
- 4,25 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Steven Raichlens preisgekrönte „Barbecue Bible“ ist ein unerschöpflicher Rezeptfundus für Grillfans. Über 500 Köstlichkeiten aus aller Welt – von klassisch bis exotisch, von deftig bis süß – zeigen, wie vielseitig Grillen sein kann. Rindfleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte oder Gemüse: Alles, was gegrillt werden kann, lässt sich in diesem Buch finden. Tipps zu den richtigen Grilltechniken, Informationen zum Zubehör und raffinierte Marinaden, Beilagen und Drinks runden die „Bibel“ für Grilleinsteiger und -profis ab. Hier bleiben keine Fragen zum Thema offen.