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Jean Claude Bourgueil Die Philosophie der grossen Küche

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Die Philosophie der grossen Küche

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Jean Claude Bourgueil

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Jean-Claude Bourgueil ist der Philosoph unter den großen Köchen der Welt. In diesem Buch mit über 80 Drei-Sterne-Gerichten und faszinierenden Geschichten aus seinem Leben lässt uns Bourgueil nicht nur in seine Töpfe, sondern auch in seine Seele blicken. Drei Sterne-Küche zum Nachkochen. Edel Food-Fotografie. Ein Standardtitel für das Segment Kochbuch.

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Die Philosophie der grossen Küche, Jean Claude Bourgueil

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Erscheinungsdatum: 2001
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Titel: Die Philosophie der grossen Küche
Sprache: Deutsch
Autor*innen: Jean Claude Bourgueil
Verlag: DuMont
Erscheinungsdatum: 2001
Einband: Hardcover
ISBN10: 3770156048
ISBN13: 9783770156047
Reihe
Schlagwörter: Sachbücher, Hobby
Beschreibung: Jean-Claude Bourgueil ist der Philosoph unter den großen Köchen der Welt. In diesem Buch mit über 80 Drei-Sterne-Gerichten und faszinierenden Geschichten aus seinem Leben lässt uns Bourgueil nicht nur in seine Töpfe, sondern auch in seine Seele blicken. Drei Sterne-Küche zum Nachkochen. Edel Food-Fotografie. Ein Standardtitel für das Segment Kochbuch.