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DIE BESTEN KÄSESORTEN VON A-Z IM PORTRÄT - Käse aus Deutschland, Österreich, Schweiz, Niederlande, Frankreich, Italien, Spanien, Portugal, Griechenland, Dänemark, Norwegen, Schweden und England; Alles über Herkunft, Herstellung, Inhaltsstoffe und Geschmack; Wissenswertes über die Geschichte des Käses; Zahlreiche Rezeptideen für herzhafte und süße Gerichte; Praxistipps: Käse schneiden und anrichten, die Wahl des Weines und was sonst noch zum Käse passt
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DuMonts kleines Käselexikon, Anne Iburg
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2004
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- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- € 1,39
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- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Anne Iburg
- Verlag
- [Nebel]
- Erscheinungsdatum
- 2004
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3895552046
- ISBN13
- 9783895552045
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Lehrbücher, Sprachbücher & -lexika, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Wörterbücher, Essen und Trinken
- Originaltitel
- DuMonts kleines Käselexikon
- Bewertung
- 4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- DIE BESTEN KÄSESORTEN VON A-Z IM PORTRÄT - Käse aus Deutschland, Österreich, Schweiz, Niederlande, Frankreich, Italien, Spanien, Portugal, Griechenland, Dänemark, Norwegen, Schweden und England; Alles über Herkunft, Herstellung, Inhaltsstoffe und Geschmack; Wissenswertes über die Geschichte des Käses; Zahlreiche Rezeptideen für herzhafte und süße Gerichte; Praxistipps: Käse schneiden und anrichten, die Wahl des Weines und was sonst noch zum Käse passt