Gratis Versand in ganz Österreich
Bookbot

Buchbewertung

5,0(1)Abgeben

Parameter

  • 197 Seiten
  • 7 Lesestunden

Mehr zum Buch

Uvádí technologické postupy cukrářských výrobků a restauračních moučníků, popisuje výrobu speciálních nepečených výrobků. Značnou pozornost věnuje přípravě ozdob, zmrzlin a zmrzlinových výrobků a dietním výrobkům

Publikation

Buchkauf

Cukrářská výroba III, František Kadlec, Ludvík Bláha, Jana Zehnulová, Zdeněk Plhoň

Sprache
Erscheinungsdatum
1995
product-detail.submit-box.info.binding
(Paperback)
Diese Ausgabe ist leider nicht mehr verfügbar.
oder
Andere Ausgabe anzeigen

Lieferung

  • Gratis Versand in ganz Österreich

Zahlungsmethoden

5,0
Ausgezeichnet
1 Bewertung
Abgeben

Hier könnte deine Bewertung stehen.