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- 688 Seiten
- 25 Lesestunden
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Marcella Hazan ist international Expertin und führende Autorität in Sachen italienische Küche. Mit diesem Kochbuch legt sie ein Kompendium ihres Wissens und ihrer mehr als zwanzigjährigen Erfahrung vor: umfassend, klar und anschaulich dargestellt.
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Die klassische italienische Küche, Marcella Hazan
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2006
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- (Hardcover)
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- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Marcella Hazan
- Verlag
- Heyne
- Erscheinungsdatum
- 2006
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 688
- ISBN10
- 3899101677
- ISBN13
- 9783899101676
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Essen, Südeuropa, Italien, Geschenke für Oma, Italienische Literatur, Italienische Küche
- Erstveröffentlichung
- 1992
- Originaltitel
- Klasická italská kuchyně
- Bewertung
- 4,05 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Marcella Hazan ist international Expertin und führende Autorität in Sachen italienische Küche. Mit diesem Kochbuch legt sie ein Kompendium ihres Wissens und ihrer mehr als zwanzigjährigen Erfahrung vor: umfassend, klar und anschaulich dargestellt.