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Marcella Hazan ist international Expertin und führende Autorität in Sachen italienische Küche. Mit diesem Kochbuch legt sie ein Kompendium ihres Wissens und ihrer mehr als zwanzigjährigen Erfahrung vor: umfassend, klar und anschaulich dargestellt.
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Die klassische italienische Küche, Marcella Hazan
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- (Hardcover)
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- Titel
- Die klassische italienische Küche
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Marcella Hazan
- Verlag
- Heyne
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3899101677
- ISBN13
- 9783899101676
- Kategorie
- Kochbücher
- Erstveröffentlichung
- 1992
- Originaltitel
- Klasická italská kuchyně
- Beschreibung
- Marcella Hazan ist international Expertin und führende Autorität in Sachen italienische Küche. Mit diesem Kochbuch legt sie ein Kompendium ihres Wissens und ihrer mehr als zwanzigjährigen Erfahrung vor: umfassend, klar und anschaulich dargestellt.