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- 736 Seiten
- 26 Lesestunden
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A guide to authentic Italian cuisine. It is suitable for cooks of different levels, be they are beginners or accomplished chefs."--Publisher's description
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The Essentials of Classic Italian Cooking, Marcella Hazan
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2011
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- (Hardcover)
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- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Marcella Hazan
- Verlag
- Boxtree
- Erscheinungsdatum
- 2011
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 736
- ISBN10
- 0752227904
- ISBN13
- 9780752227900
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Essen, Südeuropa, Italien, Geschenke für Oma, Italienische Literatur, Italienische Küche
- Erstveröffentlichung
- 1992
- Originaltitel
- Klasická italská kuchyně
- Bewertung
- 4,05 von 5 Sternen
- Beschreibung
- A guide to authentic Italian cuisine. It is suitable for cooks of different levels, be they are beginners or accomplished chefs."--Publisher's description