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- 224 Seiten
- 8 Lesestunden
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A celebration of the authentic Indian curry that encompasses both the classic and the unusual dishes from across India. With insightful information on spices, herbs, and chilies, and what exactly a curry is, as well as 100 mouth-watering recipes, it shares the secrets the author has learnt from curry lovers and cooks.
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50 great curries of India, Camellia Panjabi
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2005
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- (Paperback)
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- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Camellia Panjabi
- Erscheinungsdatum
- 2005
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 224
- ISBN10
- 1904920357
- ISBN13
- 9781904920359
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Essen, Indien, Essen und Trinken, Vegetarismus, Fische, Fleisch, Delikatessen, Indische Küche
- Bewertung
- 4,2 von 5 Sternen
- Beschreibung
- A celebration of the authentic Indian curry that encompasses both the classic and the unusual dishes from across India. With insightful information on spices, herbs, and chilies, and what exactly a curry is, as well as 100 mouth-watering recipes, it shares the secrets the author has learnt from curry lovers and cooks.