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- 312 Seiten
- 11 Lesestunden
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A deliciously funny, delectably shocking banquet of wild-but-true tales of life in the culinary trade from Chef Anthony Bourdain, laying out his more than a quarter-century of drugs, sex, and haute cuisine—now with all-new, never-before-published material
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Kitchen confidential : adventures in the culinary underbelly, Anthony Bourdain
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2007
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- (Paperback)
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Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Anthony Bourdain
- Verlag
- Harper Perennial
- Erscheinungsdatum
- 2007
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 312
- ISBN10
- 0060899220
- ISBN13
- 9780060899226
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Wahre Geschichten, Biografien, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Autobiografien & Memoiren, Narrativer Journalismus, Essen, Geschenke für Oma, Köche und Küchenchefs
- Erstveröffentlichung
- 2000
- Originaltitel
- Kitchen Confidential
- Bewertung
- 4,15 von 5 Sternen
- Beschreibung
- A deliciously funny, delectably shocking banquet of wild-but-true tales of life in the culinary trade from Chef Anthony Bourdain, laying out his more than a quarter-century of drugs, sex, and haute cuisine—now with all-new, never-before-published material