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- 288 Seiten
- 11 Lesestunden
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This is a collection of 100 dessert recipes from Michel Roux. Step-by-step photographic sequences guide you through specific techniques throughout the chapters as Michel presents recipes that are straightforward to prepare and designed to suit today's fresher, lighter palate.
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Desserts, Michel Roux
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2019
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- (Paperback)
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- Titel
- Desserts
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Michel Roux
- Verlag
- Quadrille Publishing Ltd
- Erscheinungsdatum
- 2019
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 288
- ISBN10
- 1787134717
- ISBN13
- 9781787134713
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Leidenschaft, Desserts, Torten
- Originaltitel
- Desserts - a lifelong passion
- Bewertung
- 4,45 von 5 Sternen
- Beschreibung
- This is a collection of 100 dessert recipes from Michel Roux. Step-by-step photographic sequences guide you through specific techniques throughout the chapters as Michel presents recipes that are straightforward to prepare and designed to suit today's fresher, lighter palate.