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Unsterblich wurde Brillat-Savarin in seiner Eigenschaft als Feinschmecker. An seinem Buch über die Physiologie des Geschmacks arbeitete er 25 Jahre lang. Brillat-Savarins Werk ist ein Kompendium literarischen, philosophischen und leiblichen Genusses.
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Physiologie des Geschmacks, Jean Anthelme Brillat-Savarin
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1962
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- (Paperback)
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Jean Anthelme Brillat-Savarin
- Verlag
- Heyne
- Erscheinungsdatum
- 1962
- Einband
- Paperback
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Sozialwissenschaften, Wahre Geschichten, Lebenshilfe, Medizin, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Philosophisches Thema, Philosophie, Gesunder Lebensstil, Meinungsjournalismus, Essen, Ernährung & Diäten
- Erstveröffentlichung
- 1987
- Originaltitel
- Physiologie du gôut
- Bewertung
- 4,05 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Unsterblich wurde Brillat-Savarin in seiner Eigenschaft als Feinschmecker. An seinem Buch über die Physiologie des Geschmacks arbeitete er 25 Jahre lang. Brillat-Savarins Werk ist ein Kompendium literarischen, philosophischen und leiblichen Genusses.