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Bastei Lübbe
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Ivo Železný
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2277
Reclam
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-
bis 1948
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Bucheinband
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Hardcover
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Hardcover mit Umschlag
19
Heftbindung
15
Paperback mit Umschlag
1
Flexobindung
1
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Roman Jagelek
Stolničení pro 1.ročník učebního oboru kuchař - číšník
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Michal Záhorský
Stolničení pro 2. ročník
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Jaroslava Schmidtová
Hygienická péče a předpisy v zařízeních potravinářského obchodu a společného stravování
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František Kohout
O víně
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Jiří Trnka
Natíráme. Malujeme
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Igo Kajaba
Tabulky složení a výživových hodnot poživatin
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Miloš Jirsa
Technologie přípravy pokrmů I. Učebnice pro kuchaře a číšníky
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Květa Solařová
100 a 1 receptů. Malý vánoční košíček
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Kollektiv
Velká kniha receptů Pragomixu
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Jaroslav Runštuk
100 a 1 českých lidových jídel
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Peter Pribiš
Syrová strava - saláty
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Katalog nátěrových hmot 2. díl
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Kollektiv
Katalog nátěrových hmot (1. díl)
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Josef Hejzlar
Barvy v bytovém interiéru
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Anna Straková
70 zeleninových jídel
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Vaří šéfkuchař 5
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Eduard Brhlík
Technologie přípravy pokrmů II : učebnice pro kuchaře a číšníky
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Ervín Hodač
70 grilovaných jídel
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Miroslav Černý
Receptury studených pokrmů
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Alois Houžvička
Receptury jídel pro závodní stravování
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I. dodatek k recepturám teplých jídel, studených jídel, mléčných nápojů a jídel, polotovarů jídel Dodatek k recepturám teplých jídel, studených jídel, mléčných nápojů a jídel, polotovarů jídel
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Karel Halačka
Výživové a hygienické minimum pro závodní stravování
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Antonín Matějo
100 a 1 vánočních dobrot
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Dušan Pavlů
Slovník propagace
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Hana Sedláčková Václav Kněz
100 a 1 lahůdek studené kuchyně
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Peter Kružliak
Výživa. Odborná učebnice pro kuchaře a číšníky
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Karel Dolejš
Skautské stopařství
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Kollektiv
Šumpersko
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Naděžda Blažíčková
100 a 1 polévek
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Milan Brumla
Výzkum. Nový výrobek. Propagace
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Ekonomika vnitřního obchodu
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Zdenko Rakušan
Stavíme si krb
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Miroslava Kolářová
Jak, na co, čím v domácnosti
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Jiří Kuliš
Řízky pokaždé jinak
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Jindra Smíšková
Trvanlivost, záruční doby a péče o jakost potravinářských výrobků
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Libuše Vlachová
Pokrmy pro štíhlou linii
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František Syrový
Receptury studených pokrmů
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Marie Havelková
Ovoce a zelenina ve skle (Obr, 176 s.)
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Jiří Děd
Než stisknete spoušť
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Kollektiv
Slovo a hlas
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Kollektiv
Vaří šéfkuchař 4
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Anna Straková
Hotová jídla
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Kollektiv
Několik slov o bramborových jídlech
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Kollektiv
Několik slov o sýrech
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Václav Koval
Pro pěkný byt. Rady a náměty pro zařizování nového a doplnění starého bytu
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Josef Huněk
Odměňování pracovníků v obchodě. Díl 1. Základní mzdové předpisy
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Vladimír Sellner
Televizní přijímače
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Karel Pinka
Se sklenkou v ruce
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