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"The flavours and smells of this city are our mother tongue: wild herbs picked on school trips, days in markets, the smell of the dry soil on a summer's day, goats and sheep roaming the hills, fresh pitas, chopped parsley, chopped liver, black figs, syrupy cakes, crumbly cookies."--Back cover.
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Jerusalem, Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2012
- Einband
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Beschädigt
- Preis
- € 27,25
- Titel
- Jerusalem
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
- Verlag
- Ebury
- Erscheinungsdatum
- 2012
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 320
- ISBN10
- 0091943744
- ISBN13
- 9780091943745
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Karten & Reisen, Reisen, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Essen, Kultur, Israel, Orient, Palästina
- Erstveröffentlichung
- 2012
- Originaltitel
- Jerusalem: A Cookbook
- Bewertung
- 4,25 von 5 Sternen
- Beschreibung
- "The flavours and smells of this city are our mother tongue: wild herbs picked on school trips, days in markets, the smell of the dry soil on a summer's day, goats and sheep roaming the hills, fresh pitas, chopped parsley, chopped liver, black figs, syrupy cakes, crumbly cookies."--Back cover.